Le cuivre étam?
Parce qu'il diffuse parfaitement la chaleur, le cuivre rouge, jadis appel?"bronze de Chypre", reste inégal?lt;br />pour la grande cuisine. Une couche d'étain alimentaire, appliquée ?chaud et séchée après usage, demeurera indéfiniment. Cet étamage blanchit le cuivre mais, surtout, protège de son goût acide. Le cuivre étam?s'entretient de la même façon que le métal argent?
Produits
| COUPELLE | Au Hammam, elle sert ?s'asperger d'eau. Cuivre rouge blanchi ?l'étain. Garder ?l'abri de l'humidit?pour protéger l'étamage. [...] more |
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| 3 POTS ANCIENS & COUVERCLES | 3 pots avec leurs couvercles assiettes. 3 tailles différentes. Cuivre rouge blanchi ?l'étain. Garder ?l'abri de l'humidit?pour [...] more |
| SOUCOUPE PLATE | Soucoupe plate de table. Elle peut servir de dessous de bouteille. Cuivre rouge, blanchi ?l'étain. Garder ?l'abri de [...] more |
| ASSIETTE PETITE | Assiette de table levantine ? "mezz?quot;. Cuivre rouge, blanchi ?l'étain. Garder ?l'abri de l'humidit?pour protéger l'étamage. S'entretient [...] more |
| ASSIETTE GRANDE | Grande assiette de table ottomane. Cuivre rouge, blanchi ?l'étain. Garder ?l'abri de l'humidit?pour protéger l'étamage. S'entretient comme [...] more |
| PLATEAU ROND | Plateau nomade pour le service du traditionnel caf? Cuivre rouge, blanchi ?l'étain. Garder ?l'abri de l'humidit?pour protéger [...] more |
| ASSIETTE CREUSE ANCIENNE | Soucoupe de table creuse. Type ottoman du XIXème. Cuivre rouge, blanchi ?l'étain. Garder ?l'abri de l'humidit?pour protéger [...] more |
| GRAND PLATEAU ANCIEN | Grand plateau ancien en cuivre rouge, blanchi ?l'étain. Idéal pour servir le th?ou le caf? Pos?sur un [...] more |
| ECUMOIRE ANCIENNE | Passoire ancienne en cuivre rouge, blanchi ?l'étain. Garder ?l'abri de l'humidit?pour protéger l'étamage. S'entretient comme le métal [...] more |
| PLAT ANCIEN | Assiette ancienne ??foul ? délicieuse soupe de fève ?l[...] more |
| PLATEAU CARRE | Plateau contemporain pour le service du th? du caf?et des traditionnelles friandises . Cuivre rouge blanchi ?l'étain alimentaire. [...] more |
